每次去花蓮都只買麻糬?百年老店「豐興餅舖」超強不踩雷伴手禮清單!
禮山

必買 1:辦公室秒殺神器 ──【雷古多(唱片餅)】

如果你要帶去辦公室分給同事,不要懷疑,直接抱一箱雷古多上車。

為什麼不踩雷?

「雷古多」源自英文 Record(唱片)的日文片假名發音。豐興餅舖發揮創意,把吐司切片烤到極致酥脆,並在表面抹上像唱片黑膠唱盤一樣的圈圈果醬。

  • 視覺滿分:像黑膠唱片一樣的造型,一拿出來吸睛度高,社群拍照超好看。

  • 口感無敵:咬下去是「咔滋咔滋」的狂暴酥脆聲,搭配中間酸甜的果醬與微甜的糖霜,完全不乾口。

  • 口味多元:從經典的蒜香、藍莓、咖啡,到年輕人超愛的檸檬、草莓。

💡 行銷人送禮小撇步: 如果是分給同事,推薦買**「蒜香」「藍莓」**。一鹹一甜交替吃,通常下午茶時間一到,剛拆封就會在 10 分鐘內被秒殺。

必買 2:傳奇創始始祖 ──【豐興小月餅】

你知道台灣現在中秋節到處看得到的「小月餅」,其實豐興餅舖就是全台的發明創始店嗎?

為什麼不踩雷?

傳統中式月餅又大又油,常常吃半個就膩了。豐興餅舖在幾十年前就首創將月餅「精緻縮小化」,改良成一顆剛好兩三口的大小。

  • 入口即化:外皮是手工揉製、層次分明的雪花酥皮;內餡則是用上等白豆沙經過多次淘汰、揉壓而成的獨家內餡。

  • 甜而不膩:它吃起來有一種高雅的乳香與豆香,放進嘴裡不用怎麼嚼就會慢慢化開,甜度控制得剛剛好。

👨‍🦳 搞定長輩指南: 這款絕對是送公婆、送岳父母、送長輩的首選。配上一壺熱烏龍茶或普洱茶,長輩絕對會誇你懂挑、有品味。

必買 3:經典在地翻玩 ──【太魯閣Q餅】

來花蓮怎麼能不吃在地風味?如果你想找一款「有在地特色,但精緻度拉滿」的糕點,那就是太魯閣Q餅了。

為什麼不踩雷?

這款餅完美展現了什麼叫「口感的交響樂」。它將多種台灣人最愛的傳統食材封裝在一個酥皮裡:

  • 四合一黃金內餡:香酥的芝麻外皮,包裹著綿密紅豆沙、特製大甲芋頭、Q彈麻糬、以及低鹽香濃肉鬆

  • 鹹甜完美平衡:很多人怕大餅太甜,但太魯閣Q餅因為加了肉鬆,鹹香滋味完美中和了紅豆與芋頭的甜,吃完整顆完全不覺得負擔。

快速選購指南:你該送給誰?

還在糾結怎麼配配額嗎?直接看下表對號入座:

伴手禮名稱 口感特色 適合送禮對象 踩雷指數
雷古多(唱片餅) 酥脆、酸甜、咔滋聲十足 同事、平輩朋友、短影音成癮者 ⭐(零負評)
豐興小月餅 綿密、入口即化、高雅乳香 爸爸媽媽、主管老闆、客戶、長輩 ⭐(超經典)
太魯閣Q餅 多層次、鹹甜交織、麻糬Q彈 傳統糕餅愛好者、全家人分享 ⭐⭐(怕肉鬆者除外)

 

顧問最後叮嚀

豐興餅舖在花蓮市區有幾間不同的分店(像是中華店、站前店),如果怕回程太趕,建議在回程前 1 小時先到站前店一次掃貨,直接提著上火車,優雅又輕鬆。

下次去花蓮,別再只提著一成不變的麻糬回來了。帶上豐興餅舖的雷古多和小月餅,讓你成為朋友圈裡最會挑伴手禮的「美食領路人」!