私房小廚，源自於它的品牌精神〝私房不藏私．養身共享知〞，動力來自於純粹的感動，以一種樂於分享的精神，一種分享的概念。

私房小廚自1989年小小的杏仁茶攤子開始，至現今的規模，醞釀出各式屬於台灣傳統風味的膳食甜品，生生不息的品牌動力，渲染出典藏膳品。

現代人步伐緊湊，缺乏人與人之間的情感交流，私房小廚以懷念古早味與人情味及養身的概念為出發點，
希望藉由這古意讓人感受到感情的真諦，細啜留下令然難忘的韻味，帶來醇和圓潤的味覺記憶，
抱著這樣的期盼與氛圍將傳統膳品的文化與美展現及發揮，並將這簡單的幸福分享予每一位來此的朋友。

私房小廚一直以來就強調只做濃、醇、香的好味道，從創業開始第一支產品杏仁茶就堅持以原豆研磨做口碑。

真實口感，濃郁、溫順的杏仁茶，不添加色素、糖精等添加物，強調與一般市面上以添加香精及澱粉為主要成份的低價產品做區隔。

私房小廚堅持以高成本製作方式，保留原豆的真口味，一直以最用心的態度，從原料篩選、洗淨、熟化、低溫乾燥至研磨，堅持不變的好味道，完整保留原豆的風味及營養。

私房小廚的系列產品一直深獲消費者的喜愛與肯定，為養生穀粉的第一選擇。

私房小廚在台灣各量販店皆有設點與販售，共46處經銷處；在中國有13處經銷點。

如果你曾走過家樂福商店街，有著杏仁香撲鼻而來的櫃位，抬頭看就是私房小廚。